Vegan Protein BioTechUSA500g

• Pflanzliches Protein mit Zusatz von funktionellen Aminosäuren


• Bis zu 19 g Protein pro Portion


• Laktose- und glutenfrei


• Nur natürlich vorkommender Zucker


• Aspartamfrei und frei von Konservierungsstoffen


• Ohne GVO

Im Gegensatz zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs sind pflanzliche Lebensmittel keine vollständigen Proteinquellen, d.h. sie enthalten nicht alle essenziellen Aminosäuren, die der Organismus benötigt. Durch Ergänzung (mit einer Kombination verschiedener pflanzlicher Eiweißquellen) kann jedoch ein vollständiger Proteinkomplex erreicht werden.

Vegan protein kombiniert zwei Proteinquellen, die sich perfekt ergänzen: Reisprotein, das etwas Lysin enthält, aber reich an schwefelhaltigen Aminosäuren (wie Cystein und Methionin) ist, und Erbsenprotein, das weniger schwefelhaltige Aminosäuren, dafür aber mehr Lysin enthält. Diese hervorragende Basis wurde mit weiteren Zusatzstoffen angereichert.

Quinoamehl Die alten Inkas hielten diese in der modernen Küche beliebte Zutat für die Mutter aller Getreidearten, obwohl sie nur ein "Pseudogetreide" ist. Es enthält weniger Kohlenhydrate als typisches Getreide, dafür aber mehr Protein (16%). Außerdem ist sie eine hervorragende Quelle für Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Die aus dem Amazonas-Regenwald stammenden Acai-Beeren haben einen sehr hohen ORAC-Wert (International Standard for Oxygen Radical Absorption Capacity). Goji-Beeren (auch als Gemeiner Bocksdorn bekannt) werden in China seit Tausenden von Jahren als Aphrodisiakum verwendet. Die ovale, leuchtend rote Frucht, deren Geschmack an eine Mischung aus Kirschen und Heidelbeeren erinnert, enthält 8 essentielle Aminosäuren und einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C.